(VAN) Fuarda Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel lezzetler sergilenirken, Yüksekova’nın meşhur süt ürünleri yoğun ilgiyle karşılaştı.
Baskın Kardeşler Süt Ürünleri’nin sahibi ve yöneticisi Necip Baskın, Hakkari Yüksekova’dan fuara katıldıklarını belirterek, “Van Gurme ve Gastronomi Fuarı’nın 3.’süne tekrar katıldık. Bugün mesai günü olduğu için katılım biraz düşük. Ancak hafta sonu büyük bir katılım bekliyoruz. Katılımın daha yüksek olabilmesi için daha fazla tanıtım yapılmış olsaydı, daha verimli olurdu. Bu konuda bir eksiklik var. İnşallah gelecek yıl bu eksiklik giderilir” dedi.
Baskın, fuarın güzel geçtiğini ve misafirlerin gelmeye başladığını belirtti. Ürünlerinin satışına da başladıklarını ifade eden Baskın, “Biz burada Hakkari ve çevresinin yöresel ürünlerinin tanıtımını ve pazarlamasını yapıyoruz. Umuyorum ki bu etkinlik hem ilimize hem de bölgemize hayırlı ve uğurlu olur” diye konuştu.
Baskın, bu yıl 30. yılını dolduran işletmesinin sektörle ilgili başarılarını da paylaştı: “Baskın, bu yıl 30. yılına girdi. Her yıl bir öncekinden daha iyiye gidiyoruz. Çünkü doğal ürün sunmayı hedefledik ve bu doğrultuda çalışmalarımıza devam ediyoruz. Türkiye genelinde büyük bir müşteri portföyümüz var. Ayrıca, bölge ülkelerinde de müşteri portföyümüz oluşmuş durumda. Bu, bizi her geçen gün daha ileriye götürüyor. Şu an Hakkari ve bölgesinin tanıtımı açısından önemli bir noktadayız. 30 yıldır bu hizmeti en iyi şekilde sunmaya çalışıyoruz ve inşallah Allah bu yolda bizi utandırmaz” dedi.
Ancak mevcut hammadde sıkıntıları nedeniyle şu an sadece iç piyasaya hitap edebildiklerini belirten Baskın, “Yine de bireysel olarak müşterilerimiz, özellikle Irak Kürdistan bölgesi ve İran’dan büyük bir talep gösteriyor. Onlar bireysel olarak ürün alımları yapıyorlar. Günden güne işlerimiz ilerliyor” ifadelerini kullandı.
