Van’ın Erciş ilçesinde 700 dekar alanda yaklaşık 500 çiftçinin emeğiyle yetiştirilen Erciş Lahanası, kendine özgü aroması, ince yaprak yapısı, rengi ve lezzetiyle bir kez daha adından söz ettiriyor. Van Gölü’nün nemli havası ve Süphan Dağı’nın eteklerindeki verimli topraklarda yetişen bu tescilli ürün, dayanıklılığı ve doğallığıyla hem üreticinin hem tüketicinin gözdesi olmayı sürdürüyor.
Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Meral Ayhan, Genel Sekreteri Macide Bahar Demir, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi akademisyenleri, Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Erciş Ziraat Odası temsilcilerinden oluşan heyet, lahananın yetiştirildiği tarlalarda incelemelerde bulundu. Ürünün yaprak boyu, çapı, kilosu ve yetişme koşulları titizlikle değerlendirildi.
Yapılan denetim sonucunda Erciş Lahanası’nın tüm kalite kriterlerini karşıladığı, üretim standardını ve lezzetini koruduğu belirlendi.
Van Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Nayif Süer, denetim sonrası yaptığı açıklamada, Erciş Lahanası’nın Van’ın tarımsal zenginliklerinden biri olduğunu vurguladı:
“Van’ın değerleri arasında yer alan ve tat açısından diğer lahanalardan daha lezzetli olan Erciş Lahanası’nın bu yılki denetimini başarıyla tamamladık. Süphan Dağı’nın eteklerinde, Van Gölü’nün bereketli havasıyla yetişen lahanamız, aroması, rengi ve dayanıklılığıyla bölgenin gururu olmaya devam ediyor.”
Süer, üretimde kadın emeğine dikkat çekerek, 500 çiftçinin önemli bir kısmını kadınların oluşturduğunu ifade etti:
“Kadınlarımızın alın teri, bu ürünün kalitesinde büyük pay sahibi. Onların emeği olmasa, Erciş Lahanası bu kadar özel bir yere ulaşamazdı.”
Tescilli ürünün yalnızca yerel pazarlarda değil, Türkiye’nin birçok ilinde alıcı bulduğunu söyleyen Süer, pazara erişim konusundaki sıkıntılara da değindi:
“Sınır ili olmamız sebebiyle bazı lojistik engeller yaşıyoruz. Ancak Erciş Lahanası, sahip olduğu kaliteyle bu zorlukları aşacak potansiyele sahip. Üreticilerimizin emeğinin karşılığını alması için daha güçlü desteklere ihtiyacımız var.”
Son olarak Süer, Erciş Lahanası’nın geleceği için tüm kurumların iş birliğinin önemine vurgu yaptı ve emeği geçen tüm paydaşlara teşekkür etti.
Haydar Erdinler - Vanekspres