Gevaş’ta Tandır Ekmeği Yine Revaçta: Vatandaşlar Kendi Evlerinde Pişirmeye Başladı
Gevaş’ta geleneksel tandır ekmeğine olan talep artmaya devam ediyor. Özellikle son dönemde tandır ekmeğine gösterilen yoğun ilgi, çarşı merkezinde kurulan tandır evlerinin yetersiz kalmasına neden oldu. Bunun üzerine birçok vatandaş, tandır ekmeğini kendi evlerinde pişirmeye yöneldi.
Gevaş’ın geleneksel lezzetlerinden biri olan tandır ekmeği, hem de daha ekonomik olduğundan dolayı tercih ediliyor. Ancak artan talep, ilçedeki tandır evlerinin kapasitesini zorlamış durumda. Çarşı merkezinde faaliyet gösteren tandır evleri, taleplere yetişmekte zorlanırken, vatandaşlar da çözümü kendi evlerinde buldu.
Gevaşlı vatandaşlar, “Tandır ekmeğini her zaman evde yapmayı tercih ediyoruz. Ancak son zamanlarda tandır evlerine de gidiyorduk. Fakat yoğunluktan dolayı ekmek pişirmek için sıra beklemek zor olunca, tekrar kendi tandırımızı kullanmaya başladık” dedi. Gevaşsesi
